京つう

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2010年09月26日

第1061問

【第1061問】
次の京野菜で絶滅したものはどれか。

ア、東寺かぶ  イ、京ぜり  ウ、松ヶ崎浮菜かぶ  エ、聖護院きゅうり

↓解答はこちら

【第1061問】

<解答> ア、東寺かぶ  
 
<解説> 京の伝統野菜は、京都府が1987年に定めたもので、明治以前の導入で、京都府内で生産され、たけのこを含み、キノコ類、シダ類をのぞいたもので、栽培または保存されており、絶滅した品目も含むと定義されている。現在その数は、伝統野菜に準じる野菜も含めて41種類でり、郡だいこんと、東寺かぶは残念ながら絶滅した。他の選択肢はすべて京の伝統野菜に入っている。(3級)

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